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Showing posts from October, 2020

मूली खाने के फायदे जानकर आप हैरत में पड़ जाएंगे

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  मूली बहुत पसंद की जाती है तो इसके परांठे और सब्जी के कद्रदानों की कमी नहीं है. इसके फायदे जानना आपके लिए बेहद जरूरी है. 1-  मूली में phytochemicals and anthocyanins नामक तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर के रिस्क को कम करते हैं. 2-  मूली में anti-hypertensive गुण पाया जाता है जो उच्च रक्चाप को नियंत्रित करने में सहायक होता है. 3-  मूली में पर्याप्त मात्रा में फाइबर मौजूद होता है. वहीं इसमें मौजूद तत्व इंसुलिन को नियंत्रित करने का काम करते हैं. मूली से शुगर लेवल बढ़ता नहीं है, जिसकी वजह से यह मधुमेह पीड़ितों के लिए भी अच्छी होती है. 4-  मूली में anti-congestive गुण पाए जाते हैं जो कफ को खत्म करने में सहायक होते हैं. 5-  मूली में diurectic गुण पाया जाता है जो किडनी के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है और शरीर से विषैले तत्वों को निकालने में भी कारगर होता है. इस वजह से इसे नेचुरल क्लींजर कहा जाता है.

करेला के फायदे

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  करेले में एंटी ऑक्सीडेंट और विटामिन्स खजाना का छुपा होता है। इसके अलावा शरीर के लिए जरूरी कैरोटीन, बीटा कैरोटीन, फास्फोरस, आयरन, जिंक, पोटैशियम, मैग्नीशियम और मैगनीज जैसे पौषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। 1. करेले का सेवन डायबिटीज के साथ पेट के कीड़ों को जड़ से खत्म करने में भी मददगार साबित होता है। इसके लिए एक बड़ा चम्मच करेले के पत्तियों के रस को एक गिलास छाछ में मिलाकर नियमित रूप से सेवन करने से पेट के कीड़ों से राहत के साथ ही लीवर को मजबूत करने में काम करते हैं। 2.अगर आप अपच या कब्ज से परेशान रहते हैं, तो ऐसे में करेले के रस का नियमित रूप से सेवन करें। इससे कब्ज के साथ एसिडिटी, छाती में जलन और खट्टी डकारों से छुटकारा मिलता है, साथ ही पाचन तंत्र को मजबूती मिलती है। 3.पीलिया और लीवर के रोगों के लिए करेला रामबाण होता है। करेले के रस को रोजाना पीने से पीलिये में कुछ ही दिनों में राहत मिलती है। 4.अस्थमा यानि सांस की बीमारी में भी करेले का सेवन करना बेहद फायदेमंद होता है। धूल-धुएं और अस्थमा अटैक को रोकने के लिए करेले के रस में तुलसी का रस,शहद मिलाकर रात में सेवन करने से लाभ। 5

भीगे हुए बादाम खाने के फायदे

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बादाम विटामिन ई, आहार फाइबर, ओमेगा 3 फैटी एसिड और प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. कुछ का कहना है कि बादाम को उनके अविश्वसनीय पोषक होने के कारण 'सुपरफूड' है. बादाम प्रोटीन के अच्छे स्रोत होते हैं. बादाम में मैंगनीज और पोटेशियम भी पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत करने और रक्त शर्करा (Blood Sugar) को कंट्रोल करने में भी मददगार हो सकते हैं. बादाम रक्तचाप (Blood Presure) की समस्या वाले लोगों के लिए भी बेहद फायदेमंद हो सकते हैं. 1- बादाम को भिगोने से एंजाइम को रिलीज करने में मदद मिलती है जो हमारे पाचन के लिए लाभदायक हो सकते हैं. बादाम भिगोने से एंजाइम लाइपेस निकलता है जो वसा के पाचन के लिए फायदेमंद होता है. 2- बादाम में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स आपकी भूख को कंट्रोल करने में मददगार हो सकते हैं. बादाम नाश्ते में अपके ब्रेकफास्ट को औप भी हेल्दी बना सकते हैं 3- बादाम एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं. भीगे हुए बादाम में विटामिन ई एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करता है जो उम्र बढ़ने और सूजन को रोकता है. 4-भीगे हुए बादाम में विटामिन बी 17 होता है जो कैंसर से लड़ने में का

अखरोट खाने के हैं फायदे

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अखरोट में प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फॉरस, कॉपर, सेलेनियम, ओमेगा-3 फैटी ऐसिड जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। अपने ढेरों फायदों की वजह से अखरोट को तो ड्राई फ्रूट्स का राजा भी कहा जाता है। 1-  ब्लड शुगर और डायबीटीज से बचना चाहते हैं तो भीगे हुए अखरोट का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। 2-  अखरोट में अल्फा-लिनोलेनिक ऐसिड पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है। इसके अलावा, अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी ऐसिड सूजन को भी दूर करता है। 3-  जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या होती है, उनके लिए भी अखरोट लाभकारी होता है। आपको बता दें कि ओमेगा-3 फैटी ऐसिड शरीर से बैड कलेस्ट्रॉल को कम करके गुड कलेस्ट्रॉल के निर्माण में मदद करता है, जो हार्ट के लिए फायदेमंद है। 4-  अखरोट में प्रचूर मात्रा में ऐंटिऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं, जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है 5-  अखरोट में मेलाटोनिन होता है, जो बेहतर नींद लाने में मदद करता है। वहीं, ओमेगा-3 फैटी ऐसिड ब्लड प्रेशर को संतुलित कर तनाव से राहत दिलाता है। भीगे अखरोट खाने से आपका मूड भी अच्छ

तुलसी के औषधीय गुण

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  1. शारीरिक घाव को जल्दी भरती है तुलसी के औषधीय तत्त्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। एक शोध में यह पाया गया कि तुलसी का अर्क या तुलसी की पत्तियों को रोज़ाना सेवन करने से शरीर के घाव जल्दी भरने लगते हैं इसलिए रोज़ाना तुलसी की पत्ती का सेवन करें। 2. बैक्टीरिया से लड़ने की शक्ति देता है बैक्टीरिया से संबंधित बीमारियों से बचने के लिए रोज़ तुलसी का सेवन करें क्योंकि तुलसी में बैक्टीरिया से लड़ने की अचूक शक्ति है। 3. मधुमेह में रक्त शर्करा को कम करती है शोध से स्पष्ट हैं कि टाइप 2 मधुमेह वाले रोगियों में तुलसी का अर्क रक्त शर्करा को कम करने में सहायक है। अगर आपको मधुमेह है तो रोज़ाना तुलसी की कुछ पत्तियाँ सुबह ख़ाली पेट खाएं और स्वस्थ रहें। 4. कोलेस्ट्रॉल को कम करती है एक शोध में यह पाया गया है कि तुलसी में मौजूद कई तत्व लो कोलेस्ट्रॉल LDL को कम करने में सहायक है। तुलसी आपके हृदय और आपको तनाव पूर्ण स्थिति में मानसिक शांति प्रदान करती है। 5. एसिडिटी और पेट के अल्सर से बचाती है तुलसी आपके पेट में बनने वाली एसिड की मात्रा को संतुलित करता है अगर आप रोज़ाना सुबह ख़ाली पेट कुछ पत्तियाँ तुलसी

अल्सर का आयुर्वेदिक उपचार

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  पेट के अल्सर को कम करता है शहद। क्योकिं शहद में ग्लूकोज पैराक्साइड होता है जो पेट में बैक्टीरिया को खत्म कर देता ह। नारियल अल्सर को बढ़ने से रोकता है साथ ही उन कीड़ों को भी मार देता है जो अल्सर को बढ़ाते हैं। नारियल में मौजूद एंटीबेक्टीरियल गुण और एंटी अल्सर गुण होते हैं। इसलिए अल्सर के रोगी को नारियल तेल और नारियल पानी का सेवन अधिक से अधिक करना चाहिए। केला भी अल्सर को रोकता है। केले में भी एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो  पेट की एसिडिटी को ठीक करते हैं। पका और कच्चा हुआ केला खाने से अल्सर के रोगी को फायदा मिलता है।बादाम को पीसकर इसे अल्सर के रोगी को देना चाहिए। इन बादामों को इस तरह से बारीक चबाएं कि यह दूध की तरह बनकर पेट के अंदर जाएं।लहुसन की तीन कच्ची कलियों को कुटकर पानी के साथ सेवन करें।गाय के दूध में हल्दी को मिलाकर पीना चाहिए। हल्दी में मौजूद गुण अल्सर को बढ़ने नहीं देते हैं। गुडहल की पत्तियों के रस का शरबत बनाकर पीने से अल्सर रोग ठीक होता है। बेल की पत्तियों में टेनिन्स नामक गुण होता है जो पेट के अल्सर को ठीक करते हैं। बेल का जूस पीने से पेट का दर्द और दर्द ठीक होता है।

अदरक के फायदे

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  अदरक में एंटी बैक्टीरियल और एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो कई बीमारियों से बचाने में मददगार हैं. अदरक में विटामिन भी भरपूर पाया जाता है. जो शरीर को ऊर्जा देते हैं. 1-  अदरक के इस्तेमाल से पाचन क्रिया मजबूत होती है. इसके इस्तेमाल से पेट दर्द और गैस की समस्या से निजात मिलती है. सर्दियों में अदरक में नींबू और काला नमक मिलाकर पीने से पाचन क्रिया मजबूत होती है. 2-  अदरक में एंटी बैक्टीरियल गुण होने से अदरक यह शरीर को एलर्जी और इन्फेक्शन से बचाने का काम करती है. अदरक शरीर को बीमारियों से लड़ने की शक्ति प्रदान करती है. 3-  मोटापे के शिकार लोगों के लिए अदरक की चाय का सेवन बहुत फायदेमंद है. अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो अदरक पानी या अदरक चाय का सेवन करें. अदरक में कौरटिसॉल होने से पेट की चर्बी व शरीर में जमी अतिरिक्त चर्बी कम होती है.

प्राकृतिक घरेलू नुस्खे माइग्रेन इलाज के लिए

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  पुदीने का तेल- इस तेल में एंटी इंफ्लैमटरी गुण होते हैं जो सिर दर्द में आपको राहत दे सकते हैं। इसकी कुछ बूंदे जीभ पर रखने और कुछ अपने सिर पर लगा कर मालिश करने से माइग्रेन से आराम मिलता है।

लहसुन सेहत के लिए रामबाण है

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 *रामबाण *    लहसुन को वंडर मेडिसीन कहा गया है जो हर तरह की बिमारियों में रामबाण का काम करता है। सेहत के लिए तो रामबाण है ही हार्ट के लिए तो सबसे ज्यादा लाभकारी है। लहसुन में कई तरह के विटामिन, मिनरल्स-कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, थियामिन, राइबोफ्लाविन, नियासिन और विटामिन सी का खजाना है। इसके अलावा इसमें सल्फर, आयोडीन और क्लोरीन की मात्रा भी पाई जाती है। लहसुन के एक या दो कली अगर आप रोज सुबह खाली पेट खा रहे हैं तो यह न सिर्फ आपके कोलेस्ट्रोल को कम करेगा बल्कि हृदय की धमनी के दीवार पर फैट की परत को बनने से भी रोकेगा। नतीजा आपके हार्ट में ऑक्सीजन और रक्त का प्रवाह सुचारू रहेगा। अगर छाती में दर्द की शिकायत गैस से भी है तो यह काफी कारगर होती है। लहसून का सेवन कई तरीकों से किया जा सकता है। कच्चा लहसून खाना ज्यादा असरदार होता है।

हींग का पानी' पीने के असरदार फायदे

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  1 कब्ज की शिकायत होने पर हींग का प्रयोग लाभ देगा। रात को सोने से पहले हींग के चूर्ण को पानी में मिलाकर पिएं और सुबह देखें असर। सुबह पेट पूरी तरह से साफ हो जाएगा। 2 अगर भूख नहीं लगती या भूख लगना कम हो गया है, तो भोजन करने से पहले हींग को घी में भूनकर अदरक और मक्खन के साथ लेने से फायदा होगा और भूख खुलकर लगेगी। 3 त्वचा में कांच, कांटा या कोई नुकीली चीज चुभ जाए और निकालने में परेशानी आ रही हो, तो उस स्थान पर हींग का पानी या लेप लगाएं। चुभी हुई चीज अपने आप ही बाहर निकल आएगी। 4 अगर कान में दर्द हो रहा हो, तो तिल के तेल में हींग को गर्म करके, उस तेल की एक-दो बूंद कान में डालने से कान का दर्द पूरी तरह से ठीक हो जाएगा। 5 दांतों में कैविटी होने पर भी हींग आपके लिए काम की चीज साबित हो सकता है। अगर दांतों में कीड़े हैं, तो रात को दांतों में हींग लगाकर या दबार सो जाएं। कीड़े अपनेआप निकल आएंगे।

इन 6 बातों का जरूर रखें ख्याल शरीर का मोटापा कम हो जाएगा।

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  1 प्रायः कुछ युवा भोजन करके खूब पानी पिया करते हैं। भोजन के अन्त में पानी पीना उचित नहीं, बल्कि एक-डेढ़ घण्टे बाद ही पानी पीना चाहिए। इससे पेट और कमर पर मोटापा नहीं चढ़ता, बल्कि मोटापा हो भी तो कम हो जाता है। 2 आहार भूख से थोडा कम ही लेना चाहिए। इससे पाचन भी ठीक होता है और पेट बड़ा नहीं होता। पेट में गैस नहीं बने इसका खयाल रखना चाहिए। गैस के तनाव से तनकर पेट बड़ा होने लगता है। दोनो समय शौच के लिए अवश्य जाना चाहिए। 3 भोजन में शाक-सब्जी, कच्चा सलाद और कच्ची हरी शाक-सब्जी की मात्रा अधिक और चपाती, चावल व आलू की मात्रा कम रखना चाहिए। 4 प्रातः एक गिलास ठण्डे पानी में 2 चम्मच शहद घोलकर पीने से भी कुछ दिनों में मोटापा कम होने लगता है। दुबले होने के लिए दूध और शुद्ध घी का सेवन करना बन्द न करें। वरना शरीर में कमजोरी, रूखापन, वातविकार, जोड़ों में दर्द, गैस ट्रबल आदि होने की शिकायतें पैदा होने लगेंगी। 5  प्रातः 2-3 किलोमीटर तक घूमने के लिए जाया करें। 6 भोजन में गेहूँ के आटे की चपाती लेना बन्द करके जौ-चने के आटे की चपाती लेना शुरू कर दें। इसका अनुपात है 10 किलो चना व 2 किलो जौ। इन्हें मिलाकर पिसवा ले

कड़ी पत्ता सेहत और सौन्दर्य दोनों के लिए लाभकारी है

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  1 अगर आप डाइबिटीज के रोगी हैं, तो कड़ी पत्ता अपने भोजन में शामिल करने पर आप इस समस्या से आसानी से छुटकारा पा सकते हैं। ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए यह बेहद फायदेमंद है। 2 कफ होने, कफ सूख जाने या फेफड़ों में जमाव की स्थिति में कड़ी पत्ता आपके लिए बेहद मददगार साबित होगा। इसके लिए कड़ी पत्ते को पीसकर या फिर इसका पाउडर शहद के साथ सेवन करें। 3 आयरन और फॉलिक एसिड का एक बेहतरीन स्त्रोत कड़ी पत्ता आपके शरीर का आयरन सोखने में मदद करता है और एनीमिया जैसी सम्स्याओं से आपको बचाता है। रोजाना खालीपेट कड़ी पत्ता और खजूर खाने से लाभ होगा। 4 किसी भी तरह के त्वचा संबंधी रोग में कड़ी पत्ता फायदेमंद है। लंबे समय से अगर आप मुहांसे या अन्य समस्याओं से परेशान हैं तो प्रतिदिन कड़ी पत्ता खाएं और इसका पेस्ट बनाकर लगाएं। 5 बालों को घना, काला और मजबूत बनाने के लिए आप इसका प्रयोग कर सकते हैं। इसके लिए नारियल तेल में कड़ी पत्ते को उबालकर उस तेल को बालों में लगाएं और अच्छी तरह से मालिश करें। 6 पाचन संबंधी समस्या हो या फिर दस्त लगने पर कड़ी पत्ते को पीसकर छाछ में मिलाकर पिएं। यह पेट की गड़बड़ी को भी शांत करे

काली मिर्च के पाउडर का सेवन करने से होंगे ये सेहत लाभ

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  1. अगर आप शरीर की कैलोरी बर्न करना व वजन कम करना चाहते हैं, तो काली मिर्च का पाउडर बनाकर गुनगुना पानी के साथ पिए। इससे शरीर में बढ़ा हुआ फैट कम होने में मदद मिलती है। 2. अगर आपको जुकाम हो गया है, तो आप काली मिर्च का पाउडर बनाकर गर्म दूध में मिलाएं और पिए। कुछ दिन ऐसा करने से आपको छींक आना और जुकाम से राहत मिलेगी। 3. जिन लोगों को कब्ज की समस्या रहती है, उन्हें एक कप पानी में नींबू का रस, काली मिर्च का पाउडर और नमक डालकर पीना चाहिए। इससे गैस व कब्ज की समस्या से कुछ ही दिनों में राहत मिलेगा। 4. अगर आपको स्टेमिना कम महसूस होता है और इसे बढ़ाना चाहते हैं, तो गुनगुने पानी के साथ काली मिर्च का सेवन करें। इससे शरीरिक क्षमता बढ़ती है। 5. अगर आपको डिहाइड्रेशन की समस्या रहती है, तो भी आप काली मिर्च को गुनगुने पानी के साथ पिएं। ऐसा करने से आपको समस्या से राहत मिलेगी।   

लौंग का सेवन इन 5 समस्याओं से निजात दिलाएगा

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    1. लौंग में प्रोटीन, आयरन, कार्बोहाइड्रेट्स, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, सोडियम और हाइड्रोक्लोरिक एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता हैं। 2. लौंग का सेवन करने से सर्दी-जुकाम, गले में होने वाले दर्द और जी मचलने जैसी समस्याओं में राहत मिलती है। 3. यदि किसी को गैस, कांस्टीपेशन व पाचन संबंधी समस्या हो, तो सुबह खाली पेट 1 ग्लास पानी में कुछ बूंदें लौंग के तेल की डालकर पीने से यह समस्या दूर होती है। 4. जिन लोगों को मुंह से बदबू आने की शिकायत होती है, उन्हें 40-45 दिनों तक रोज सुबह मुंह में साबुत लौंग रखना चाहिए। ऐसा करने से आपको मुंह से बदबू से राहत मिलेगी। 5. चहरे के दाग-धब्बों को हटाने के लिए, किसी फेसपैक व बेसन में थोड़ा सा लौंग का पाउडर मिला लें और इसे चेहरे पर लगाए, फिर कुछ देर बाद धो ले। लेकिन याद रहे कि केवल लौंग का पाउडर सीधे चेहरे पर नहीं लगाना है।  6. जिन लोगों के बाल बेजान हो गए है, तो वे लौंग को थोड़े से पानी में गर्म करके, उससे बाल धो सकते हैं। ऐसा करने से बालों को फायदा होगा।   

बेहद फायदेमंद होती है पीली सरसों

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1 पीली सरसों में आयरन, कार्बोहाईड्रेट, ओमेगा-3 और कैल्शियम के साथ-साथ फॉस्फोरस और जिंक जैसे पोषक तत्व होते हैं जो बैक्टीरिया और कीटाणु से लड़ने में मदद करते हैं और इंफेक्शन से बचाते हैं। 2 मांसपेशियों में ऐंठन, खिंचाव और दर्द की समस्या में पीली सरसों फायदेमंद है। संबंधित जगह पर पीली सरसों का लेप लगाने से आराम मिलता है। 3 इसका सेवन करने से सलाइवा को 8 गुना तक बढ़ सकता है, जिससे पाचन बेहतर होता है और मेटाबॉलिज्म और बढ़ता है। यह पाचन शक्ति में सुधार करने के लिए बढ़िया है। 4 यह शरीर की इम्युनिटी बढ़ाकर इंफेक्शन के खतरे को कम करता है। इसके अलावा यह एंटी फंगल और एंटी सेप्टिक की तरह भी काम करता है। 5 ब्लडप्रेशर को सामान्य रखने के लिए भी पीली सरसों फायदेमंद है। लेकिन इसके सेवन से पहले डॉक्टर से ब्लडप्रेशर चेक कराएं और उनकी सलाह जरूर लें।   

इलायची खाने से मिलेगी सेहत और सुंदरता

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    1. यदि आपको कील-मुंहासे की समस्या रहती है तो आप नियमित रात को सोने से पहले गर्म पानी के साथ एक इलायची का सेवन करें। इससे आपकी त्वचा संबंधी समस्या दूर होगी। 2. यदि आपको पेट से संबंधित समस्या है, आपका पेट ठीक नहीं रहता या आपके बाल बहुत ज्यादा झड़ते है तो इन सभी समस्याओं से बचने के लिए आप इलायची का सेवन करें। इसके लिए आप सुबह खाली पेट 1 इलायची गुनगुने पानी के साथ खाएं। 3. दिनभर की बहुत ज्यादा थकान के बाद भी अगर आपको नींद आने में परेशानी होती है तो इसका उपाय भी इलायची है। नींद नहीं आने की समस्या से निजात पाने के लिए आप रोजाना रात को सोने से पहले इलायची को गर्म पानी के साथ खाएं। ऐसा करने से नींद भी आएगी और खर्राटे भी नहीं आएंगे।   
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 सेहत और ब्यूटी के फायदे घी में छुपे हैं-   1 एक बड़े कटोरे में 100 ग्राम शुद्ध घी लेकर इसमें पानी डालकर हलके हाथ से फेंटकर पानी फेंक दें। यह एक बार घी धोना हुआ। ऐसे 10 बार पानी से घी को धोकर कटोरे को थोड़ी देर के लिए झुकाकर रख दें, ताकि थोड़ा बहुत पानी बच गया हो तो वह भी निकल जाए। अब इसमें थोड़ा सा कपूर डालकर मिला दें और चौड़े मुुंह की शीशी में भर दें। यह घी, खुजली, फोड़े फुंसी आदि चर्म रोगों की उत्तम दवा है। 2  एक चम्मच शुद्ध घी, एक चम्मच पिसी शकर, चौथाई चम्मच पिसी कालीमिर्च तीनों को मिलाकर सुबह खाली पेट और रात को सोते समय चाटकर गर्म मीठा दूध पीने से आंखों की ज्योति बढ़ती है। 3 रात को सोते समय एक गिलास मीठे दूध में एक चम्मच घी डालकर पीने से शरीर की खुश्की और दुर्बलता दूर होती है, नींद गहरी आती है, हड्डी बलवान होती है और सुबह शौच साफ आता है। 4 घी, छिलका सहित पिसा हुआ काला चना और पिसी शकर (बूरा) तीनों को समान मात्रा में मिलाकर लड्डू बांध लें। ।